fbpx
  • Lip 6

    dr.n.med. Norbert Szaluś

    część III (ostatnia)

    Postulowany przeciwnowotworowy mechanizm działania Selenu

    Selen indukuje syntezę selenobiałek, wśród nich selenoenzymy, biorące udział w ochronie przed reaktywnymi formami tlenu (mn. wolne rodniki). Do kręgu tych białek należą – peroksyda­zy glutationowe, reduktazy tioreduksyny oraz najprawdopodob­niej białko P. Uprzednie enzymy biorą udział w usuwaniu wolnych rodników i innych reaktywnych form tlenu, które między innymi biorą udział w rozwoju chorób nowotworowych. Ostatnimi cza­sy sugeruje się, iż spożywane dawki Se, które działają prewen­cyjnie, powinny być wyższe niż dawki żywieniowe. Zwiększone dawki powodują syntezę selenobiatka 15 kDa, która zapobiega rozwo­jowi chorób nowotworowych. Białko to jest syntetyzowane, jest u człowieka w dużych ilościach w gruczole krokowym i wątro­bie. Występuje ono jednocześnie w nerkach, jądrach i mózgu. Kolej­ny mechanizm antynowotworowego działania selenu to synteza pośrednich i bezpośrednich produktów metabolizmu tego pier­wiastka, takich jak np.: selenobetaina, selenometyloselenocy­steina (SeMSeCys), 1,4-fenylobis(metyleno)selenocyjanian, oraz metylenoselenol (CH3SeH). Powyższe związki są silnymi inhibi­torami kancerogenezy. Wykazano również, że Se podawany in vitro do hodowli ludzkich fibroblastów w postaci selenomietioniny (SeMet), chroni DNA komórek przed bodźcami uszkadzającymi i indukował naprawę DNA.

    Kolejną ważną rolą Se jest „ochrona” genu P53. Gen P53 jest najlepiej poznanym genem supresorowym, niezbędnym w pro­cesach kontroli i regulacji cyklu podziału komórkowego, replika­cji DNA, różnicowania komórek oraz apoptozie. Bierze on udział co najmniej w regulacji 100 genów biorących udział w napra­wie DNA. Gen p53 w prawidłowych warunkach ma za zadanie hamować transformację nowotworową komórek i nazywany jest „strażnikiem integralności genomu”. Gdy DNA komórki ulegnie uszkodzeniu, białko p53 zatrzymuje cykl komórkowy, aby unie­możliwić powielenie uszkodzonego DNA i dać czas komórce na jego regenerację. Gdy uszkodzenie jest zbyt duże, aby mogło być naprawione, białko p53 kieruje komórkę na tor zaprogramowa­nej śmierci (apoptozy), co prowadzi do jej eliminacji (m.in. le­czenie chemiczne nowotworów opiera się na dużym uszkodzeniu DNA i następnej eliminacji komórek). Jeśli  jednak gen p53 sam ulegnie uszkodzeniu – możliwe jest dalsze oddziaływanie onkogenów, czego wynikiem jest powstanie nowotworowego klonu ko­mórkowego. Stwierdzono, że w około 70% przypadków choroby nowotworowej u ludzi ma miejsce uszkodzenie genu p53. I tak np. w rakach jajnika mutacje genu p53 Są bardzo często- średnio w ok. 60% przypadków. Natomiast komórki pozbawione p53 tracą zdolność naprawy DNA powodując w konsekwencji rozwój nowo­tworu. Występowanie Se w osoczu zwiększa aktywność p53 a tym sa­mym powoduje przyspieszenie procesów naprawczych i zmniej­szenie klonalnego rozrostu nowotworowego.

     

    Tym samym „widać” jak ważny  w codziennej diecie jest Selen.  

  • Mar 5

    Selen (Se, łac. Selenium – nazwa pochodzi z greckiego księżyc) należy do najważniejszych pierwiastków śladowych w organizmie człowieka. W związku z tym, że w Europie, w łańcuchu od Finlandii po Turcję gleby są ubogie w selen, większość ludzi naszego kraju przyjmuje ten pierwiastek w niewystarczającej ilości. Wydalany jest w 60% z moczem, 35% z kałem, pozostała część wydzielana jest przez pot, płuca itp. Zawartość Se w pokarmach roślinnych i zwierzęcych jest zmienna, zależy, m.in. od poziomu tego pierwiastka w ziemi przeznaczonej do uprawy, czynników klimatyczno-glebowych, warunków hodowli oraz zastosowanych procesów technologicznych. Wpływa na nią również przetwarzanie surowców żywnościowych. Podczas obróbki cieplnej traci się ok. 40% pierwiastka, przy czym najmniejsze ubytki występują w trakcie gotowania, największe przy smażeniu i pieczeniu. Selen szybko łączy się z proteinami, dlatego żywność o dużej zawartości białka, a więc mięso, podroby, ryby oraz owoce morza tworzą jego zasobne źródło. W sporej ilości występuje również w produktach zbożowych. Mniejsze zagęszczenie selenu posiadają warzywa i owoce, choć nie należy zapominać o produktach pochodzenia roślinnego, które kumulują selen, takich jak brokuły, kapusta, czosnek, cebula, szczypiorek, grzyby oraz niektóre orzechy. Człowiek najlepiej ascymiluje formy organiczne selenu – selenometioninę oraz selenocysteinę. Selen jest absorbowany głównie w śluzówce dwunastnicy, jego absorpcję zwiększa obecność białka. Poziom selenu w surowicy krwi nie odzwierciedla więc faktycznego stanu pierwiastka w ustroju. Obecnie uważa się, że niski poziom peroksydazy glutationowej oraz zaburzenia metabolizmu hormonów tarczycy mogą być wyznacznikiem niedoboru selenu w organizmie. Peroksydaza glutationowa to ważny enzym usuwający z organizmu toksyczny nadtlenek wodoru. Selen ma działanie odtruwające przy zatruciach metalami ciężkimi. Selen posiada pozytywny wpływ na poszczególne organy, np. na tarczycę (wspomaga jej prawidłowe funkcjonowanie), oczy (chroni przed zaćmą), stawy (ogranicza powstanie artrozy), mózg (wspiera poprawę pracy nerwów – usprawnia procesy pamięciowe i myślowe), serce i naczynia krwionośne (chroni przed arteriosklerozą).

    Selen pomaga w właściwym funkcjonowaniu tarczycy.

    Selen reguluje funkcję tarczycy, bierze udział w wytwarzaniu i przemianach jej hormonów. Tarczyca to największy gruczoł wydzielania wewnętrznego w naszym organizmie. Odpowiada za generowanie hormonów sprawdzających temperaturę ciała i prawidłową przemianę materii. Wpływa na działanie układu nerwowego, pokarmowego i rozrodczego. U dzieci może mieć także wpływ na to, jak szybko dziecko rośnie i jak dojrzewa jego kościec.

    A tak piszą lekarze o selenie – zobacz

     

    Jeżeli jesteś zainteresowana/y ochroną zdrowia produktami naturalnymi i

    potrzebujesz więcej informacji

    skorzystaj – Kliknij


Kalendarz

Październik 2019
P W Ś C P S N
« Sie    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Zapisz się do newslettera

Poinformujemy Cię o nowych produktach i promocjach

Please wait...


Dziękujemy za rejestrację!